ミルフィーユとチーズケーキ（インナートリップ）

私が今まで食べたクリームの中で、ここのカスタードクリームほど
あっさりしていて、がしかし、奥深いものはないのではないでしょうか。
残念ながらインナートリップは今は閉店してしまったので、
余計にその思いが強いです。

”ナオミのゆめ”という名のミルフィーユは、その奥深いクリームを、
幾層にも重ねたパイの中にたっぷり閉じ込めた贅沢なケーキです。

男性にもファンが多く、すべてがピンク色に塗られた店内は、
男性一人では入店出来ず、女性同伴でたくさんの男の人たちが
”ナオミ”を目当てに来ていました。

同じく”ヤムヤム”という名のチーズケーキもここの看板ケーキでした。

ユニークなネーミングは、すべて詩人の谷川俊太郎氏が名づけたという
のもとても懐かしい思い出です。出来るならばもう一度食べた〜い！